As cores da Serra
Um casal apaixonado pela beleza, simplicidade e poder das flores e plantas, especialmente das lavandas, principal inspiração para a idealização desse belíssimo jardim, situado em Gramado/RS. Há 17 anos, nasceu o Le Jardin Parque de Lavanda, encantando e inspirando inúmeros visitantes em todas as estações. Com mais de 4 hectares, inicialmente o jardim foi construído para uso privativo da família, mas diante de tamanha realização, em 2006, o casal decidiu compartilhar o seu refúgio com o público. Além de um grandioso jardim, atualmente, o parque conta com uma loja temática, estufas de cultivo de flores e um charmoso café. Em cada espaço do Le Jardin, a lavanda é a grande protagonista, com seus benefícios terapêuticos, ornamentais e culinários.
A literatura sobre a planta coloca muita ênfase nas propriedades do óleo essencial da lavanda como sendo analgésico, sedativo (em doses mais moderadas) ou estimulante (em doses mais altas), antidepressivo, antisséptico, cicatrizante, antiespasmódico, diurético, etc. Suas principais indicações já testadas por milênios (literalmente) são: contra insônia, irritabilidade, doenças infecciosas, males respiratórios (asma, tosse, bronquite, gripe), melancolia, ansiedade, enxaqueca, acne, ferimentos, picadas de insetos entre outras recomendações. De tudo o que foi escrito, constata-se que o uso prático do óleo de lavanda enriquece a vida das pessoas, promove bem-estar físico, permitindo melhor estabilidade emocional. O poder da lavanda é inegável e seu uso de maneira apropriada sempre traz bons resultados. A lavanda produz mais do que um simples relaxamento; ela é uma verdadeira fonte de equilíbrio e revigoramento.
Vale contudo esclarecer que somente produtos que contenham o óleo essencial (100% extraído da lavanda) lhe trarão verdadeiros benefícios. O óleo essencial será sempre mais caro que a essência de lavanda. A essência é produzida a partir de componentes químicos sintéticos que reproduzem apenas uma semelhança com o aroma mas não tem nada a ver com a planta. Afinal, são necessários 200 quilos de lavanda para produzir 250ml de óleo. Certamente a lavanda é uma grande dádiva da natureza, seja pelo aroma, pelas propriedades medicinais, pela beleza de seus campos. A lavanda traz uma grande contribuição à saúde e ao bem-estar de todas as pessoas desde a Grécia Clássica, passando pela Roma Imperial e atravessando os séculos até os dias de hoje.